Kesän kuumuuden keskellä tekee usein mieli jotain raikasta ja viilentävää, kuten vesimelonia ja mansikoita. Viilentävä vaikutus kehoon on esimerkiksi piparminttuteelläkin, vaikkei sitä heti kuumalta juomalta uskoisi. Aina välillä kehoni kaipaakin tähän vuodenaikaan vastapainoksi jotain lämmittävää ja tyynnyttävää.
Tänään näytän teille lempikeksieni reseptin. Rakastan sitä tuoksua, jonka nämä kypsennetyt kaurakeksit keittiöön luovat. Parhaimman makuisia ne ovat heti lämpiminä, mutta hyvältä ne maistuvat vielä seuraavanakin päivänä. Viimeksi näitä tehdessäni lisäsin joukkoon myös auringonkukansiemeniä, jotka toivat ihanasti lisää rapeutta. Tätä reseptiä voi siis rohkeasti soveltaa!
Keksien sisältämät kaurahiutaleet ovat äärimmäisen rauhoittavia hermostolle. Ne ovat täynnä kuitua ja auttavat alentamaan kolesterolia. Ne myös tasapainottavat verensokeritasoa ja tarjoavat pitkäkestoista energiaa.
Vaikka blogissani on paljon raakaruokareseptejä, en pidä raakaruokaa ainoana toimivana ruokavaliona jokaiselle. Oman kehon yksilöllisiä tarpeita ei kannata väkisin kieltää äärimmäisyyksiin menemällä. Raakaruoan määrän lisääminen on kuitenkin suositeltavaa kenen tahansa lautaselle.
(Katso koko postaus nähdäksesi ainesosaluettelon)